Pšeničná mouka polohrubá

Pšeničná mouka polohrubá s výrobním označením T400. Někdy se polohrubá mouka označuje rovněž jako výběrová. Mouka je vhodná k přípravě litého těsta, vánočky, bramboráků a lívanců. Z polohrubé mouky můžete také připravit těsto na domácí koblihy, lívance, preclíky anebo buchty a koláče.

O výrobním označení polohrubé mouky si můžete více přečíst zde.

Již 400 let se v čistém přírodním prostředí jižních Čech, na soutoku řek Lužnice a Nežárky, mele velice kvalitní mouka z jakostní pšenice zejména od místních farmářů. Vysokou pekařskou kvalitu této mouky garantuje stárek mlýna.

Polohrubá mouka je vhodná pro:

• litá těsta
• vánočky
• domácí nudle
• preclíky
• koblihy
• bramborák
• lívance
• buchty, koláče