Nové koření mleté

Nové koření mleté se používá nejčastěji do polévek, marinád nebo různých omáček. Nové koření můžeme také použít do exotičtějších jídel. Má výraznou chuť, která připomíná kombinaci hřebíčku, muškátového oříšku, skořice a je lehce pikantní po pepři. Nové koření jsou bobule z tropického stromu s názvem pimentovník.