Klobásové koření

Klobásové koření je připravená směs, kterou používáme při nakládaní masa či výrobě domácích klobás. Klobásové koření můžeme použít i na přípravu a dochucení mletých mas. Ke směsi můžeme přidat i pálivou mletou papriku, která dodá pokrmům pikantnost.